2009 m. liepos 29 d., trečiadienis

Sluoksniuotas mėlynių desertas

P72700221-2 copy
150 g mėlynių
250 ml vandens
125 g cukraus
¼ citrinos sulčių
keli pipirai
kelios kardamono kapsulės
1 žvaigždinis anyžius

citrinų kremo

100 ml riebios grietinėlės
2 v. š. mėlynių likerio

Vandenį užvirti su cukrumi ir prieskoniais. Kai sirupas stipriai virs, suberti uogas ir pavirti kelias minutes. Išimti prieskonius, uogas nuvarvinti.

Į deserto indelius išdėlioti uogas, dėti citrinų kremo, ant viršaus dėti grietinėlės, išplaktos su mėlynių likeriu. Skanaus!

P. S. grietinėlę išplakiau su šaukšteliu cukraus, be likerio... Labai nesudėtingas, bet labai skanus desertas!

Šaltinis La cuisine de Mercotte

Paskelbė Sonatina

Kategorijos: ,

12 komentarų:

  1. Vilma2009 m. liepos 29 d. 10:49

    O kas ten toks oranžinis mėlynių sluoksnyje šviečia - persikai, ne persikai... :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Sonatina2009 m. liepos 29 d. 10:57

    Ten citrinų kremas paskendęs :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Vilma2009 m. liepos 29 d. 13:21

    Supratau. Ačiū! :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Anonimiškas2009 m. rugpjūčio 19 d. 18:30

    O kodel as negaliu matyti nuotraukyciu? :(((

    AtsakytiPanaikinti
  5. Sonatina2009 m. rugpjūčio 21 d. 09:55

    Dabar jau turi matytis visos nuotraukos :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Anonimiškas2009 m. rugpjūčio 23 d. 00:18

    Labas vakaras Sonatina, o kas tas kardamono kapsules ir tas zvaigzdinis anyzius? kur ju galima gauti?
    Vaida.

    AtsakytiPanaikinti
  7. Sonatina2009 m. rugpjūčio 31 d. 11:18

    Vaida, kardamonas ir žvaigždinis anyžius - prieskoniai. Jų tikrai galima įsigyti čia ir čia :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. Anonimiškas2009 m. rugsėjo 1 d. 15:59

    Aciu Sonatina uz atsakyma, bet kadangi gyvenu uzsienyje, tai net neisivaizduoju kaip tai turetu skambeti kroatiskai ir kur ju ieskoti. O gal galima butu siuos prieskonius pakeisti kuo kitu? Dekui.
    Vaida.

    AtsakytiPanaikinti
  9. Sonatina2009 m. rugsėjo 22 d. 14:26

    Be abejo, visus prieskonius galima pakeisti, o galima ir visai nedėti :) Vietoje kardamono galima įberti cinamono ar tiesiog vanilės... Aš anyžiaus nemėgstu, tad jo nedėjau visai...

    AtsakytiPanaikinti
  10. Meta2010 m. vasario 11 d. 13:24

    O į mėlynių sirupą nesideda želatinos?
    Man kažkaip atrodo, kad turėtų būti labai skysta.:)

    AtsakytiPanaikinti
  11. Florence Pugh2026 m. birželio 15 d. 11:00

    I always enjoy finding resources that are practical and easy to try. This Click Speed Test explains clicking speed and CPS score in a straightforward way. Definitely worth checking out.

    AtsakytiPanaikinti
  12. Anonimiškas2026 m. birželio 18 d. 06:49

    This layered blueberry dessert sounds absolutely divine! The combination of fresh blueberries, lemon curd, and whipped cream with a hint of liqueur is perfect for a light yet satisfying treat. I appreciate the simplicity of the recipe; it seems achievable even for beginner bakers. I'm always on the lookout for new dessert ideas, and this one will definitely be added to my list. For anyone wanting to convert recipe audio or videos, checking out mp3 to text online might be helpful.

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)