2008 m. sausio 1 d., antradienis

Traškūs sumuštiniai su krevetėmis

PICT85861 copy

20 riekių prancūziško bageto (1 cm storio)
4 v. š. alyvuogių aliejaus

Orkaitę įkaitinti iki 180° C. Sudėti bageto riekes į skardą ir patepti aliejumi. Kepti, kol gražiai apskrus, apie 10 minučių.

200 g virtų krevečių
3 v. š. majonezo
1 v. š. pomidorų padažo
1 a. š. vusterio (Worcestershire) padažo
druskos, Tabasco padažo

Sumaišyti krevetes, majonezą, pomidorų ir vusterio padažą. Pagardinti druska ir Tabasco. Dėti po šaukštą krevečių ant paskrudinto bageto ir patiekti. Skanaus!

Šaltinis Canapés

3 komentarai:

  1. Traškus sumuštiniai su krevetėmis iš ties nuostabiai skanus ir verti demesio,kitu patiekalu negaliu vertint,nes dar nebandziau.

    AtsakytiPanaikinti
  2. sakykit, kaip tas krevetes atsildyti, ir sumaisyti? butina tabasko padaza pirkti?krevetes virtas pirkti?

    AtsakytiPanaikinti
  3. Aš paprastai perku virtas šaldytas krevetes, kurias atšildau arba per naktį šaldytuve, arba, jei reikia greitai, mikrobangų krosnelėje. Tabasco padažas nėra būtinas, tiesiog patiekalo skonis skirsis nuo originalaus :) O sumaišyti reikia labai paprastai - sudėti viską į dubenėlį ir išmaišyti šaukštu.

    AtsakytiPanaikinti