Pomidorų ir cukinijų sriuba
2 v. š. aliejaus
1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
2 didelės skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
1 skardinė konservuotų pomidorų, susmulkintų
2 a. š. bazilikų
1 nedidelė cukinija, sutarkuota
2 v. š. cukraus
1 v. š. rudojo cukraus
2 v. š. jogurto
druskos, pipirų
citrinos sulčių pagal skonį
1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
2 didelės skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
1 skardinė konservuotų pomidorų, susmulkintų
2 a. š. bazilikų
1 nedidelė cukinija, sutarkuota
2 v. š. cukraus
1 v. š. rudojo cukraus
2 v. š. jogurto
druskos, pipirų
citrinos sulčių pagal skonį
Puode ant vidutinės ugnies įkaitinti aliejų ir apkepti svogūnus bei česnakus, kol suminkštės. Sudėti pomidorus, bazilikus, cukinijas, baltąjį ir rudąjį cukrų bei jogurtą. Uždengti ir virti ant silpnos ugnies 30 - 40 min. Pagardinti druska, pipirais ir citrinų sultimis. Dalį ar visą sriubą galima sutrinti mikseriu, kad būtų tirštesnė. Skanaus!
P. S. papildomai dar įpyliau puodelį vandens, nes pasirodė per tiršta. Patiekiau užbėrusi šiek tiek parmezano... Išties skani ir paprastai paruošiama sriuba :)
Šaltinis Humble Pie
Pranešimai
Labai skani sriubyte, jau antra dubeneli kapoju :))
AtsakytiPanaikintiman irgi labai patikusi :)
AtsakytiPanaikintiPatiko,skanu!!!Prie sios sriubos,man atrodo, labai tiktu batonas apteptas sviestu su cesnaku ir paskrudintas orkaiteje.
AtsakytiPanaikintiAčiū, merginos!
AtsakytiPanaikintiKazi ar vietoj jogurto galima naudoti grietine?
AtsakytiPanaikintiValgau db su permezanu ant virsaus ir skrebuciu! Labai lengva ir labai skanu:)
AtsakytiPanaikintiO kaip būtų galima pakeisti konservuotus pomidorus? Labai daug šviežių užaugo, tai norėčiau juos panaudoti :) Tiesiog apkepti žalius ar prieš tai nuplikinti?
AtsakytiPanaikintiBe abejo, vietoje jogurto galima naudoti grietinę.
AtsakytiPanaikintiO šviežius pomidorus nuplikyčiau verdančiu vandeniu, nulupčiau odelę ir naudočiau vietoje konservuotų pomidorų.
Ačiū už atsakymą, rytoj virsim :)
AtsakytiPanaikintiva, katik issiviriau labai lauktos sriubytes, bet kazkaip nera upo valgyti.... kvepia skaniai.... isipyliau dubeneli, uzsibarsciau parmezano ir kaip trenke toks rugstus kvapas o nosi kad net primine vemaliuka :) Sunus irgi atsisake valgyti :)
AtsakytiPanaikintiNuostabi sriubytė, panaudojau viską iš daržo (cukinijos, pomidorai, bazilikai). Kaip tik buvau pasidariusi pesto padažą (o jame bazilikai, česnakas, aliejus, citrinos sultys ir parmezanas) - puikiai tiko. Fantastiška ir labai lengvai pagaminama sriuba.
AtsakytiPanaikintiAčiū už receptą
Skani labai sriuba. Neviriau tiek ilgai ir vandens daugiau pyliau.
AtsakytiPanaikinti