2009 m. spalio 15 d., ketvirtadienis

Obuolių pyragas su aguonomis

 PA1400301-2 copy
4 kiaušiniai
150 g cukraus
1 a. š. vanilinio cukraus
80 g maltų lazdyno riešutų
4 v. š. sviesto
100 g miltų
4 obuoliai
150 g aguonų

Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo, įmaišyti maltus lazdyno riešutus, ištirpintą sviestą ir miltus.

Įmaišyti kubeliais supjaustytus obuolius ir aguonas.

Galiausiai atsargiai įmaišyti iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.

Tešlą sukrėsti į riebalais pateptą formą ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.

P. S. kepiau šiek tiek ilgiau - tiesiog reikėtų tikrinti mediniu pagaliuku, ar nebelimpa tešla. Obuolius geriau dėti rūgštesnius. Labai skanus, įdomus ir netradicinis pyragas :)

Šaltinis Envie d'avril

Paskelbė Sonatina

Kategorijos: , ,

53 komentarai:

  1. Vilma2009 m. spalio 15 d. 14:31

    Sonatina, o jis daugiau drėgnesnis ar sausesnis? Spėju, kad turėtų būti sultingas dėl riešutų, sviesto, obuolių... :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Sonatina2009 m. spalio 15 d. 14:38

    Vilma, pyragas tikrai pakankamai drėgnas :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Vilma2009 m. spalio 15 d. 16:37

    Supratau. Imam šitą pyragą. :) Ačiū, Sonatina!

    AtsakytiPanaikinti
  4. Migle2009 m. spalio 15 d. 18:13

    Koks įdomus obuolių ir aguonų derinys...niekad net neusimąsčiau :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. JR2009 m. spalio 16 d. 16:18

    Tikrai originalus receptas. Tuojau pat einu isbandyti:) tik lazdyno riesutus, kuriu neturiu, teks pakeisti migdolais.., tikekimes, skonio nesugadins :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Anonimiškas2009 m. spalio 16 d. 23:00

    ydomus pyrago receptas.

    AtsakytiPanaikinti
  7. bea2009 m. spalio 19 d. 09:09

    Išbandžiau, labai patiko. Sonatina, o kepimo miltelių tu nedėjai? Nes aš kliustelėjau. Ir aguonas nuplikiau prieš dėdama.

    AtsakytiPanaikinti
  8. Sonatina2009 m. spalio 19 d. 12:07

    Bea, kepimo miltelių nedėjau, bet pyragas labai neblogai pakilo ir nuo kiaušinio baltymų... O aguonas nuplikyti - tai visai gera mintis :)

    JR, ar kepei pyragą su migdolais? Manau, tikrai turėtų būti ne prasčiau, nei su lazdyno riešutais...

    AtsakytiPanaikinti
  9. Vilma2009 m. spalio 19 d. 13:47

    Išbandžiau! Kai pradėjau kepti, apsižiūrėjau, kad kepimo miltelių recepte nėra - pagalvojau, kad, nusirašydama receptą, praleidau. Bet pamaniau, kad plaktų baltymų gali pakakti ir nedėjau. Iškilo pakankamai. Aguonas taip pat norėjau nuplikyti, pabijojau, kad šlapios aguonos gali būti "per sunkios" ir pyragas gausis sukritęs, tad subėriau sausas. Keksas gavosi puikus! Nešėmės į svečius ir visi net po kelis gabalus sudorojo. Man irgi labai patiko. Ačiū už receptą! :)

    AtsakytiPanaikinti
  10. Andrius2009 m. spalio 21 d. 11:07

    Pyragas nerealus!!! As jau ji bijau kepti, nes suvalgeme per desimt minuciu. Ir taip kelis kartus :)
    (as visada tingiu plakti baltymus, tad idejau kepimo milteliu - iskilo irgi sauniai)

    AtsakytiPanaikinti
  11. egidija2009 m. spalio 21 d. 11:56

    ir kepimo miltelių dėjau ir aguonas plikiau - viskas gavosi puikiai. dėkui už receptą :) tik per tą žioplumą daugiau miltų įdėjau, teko padėti taisyti papildomu kiaušiniu ir cukrumi, bet viskas baigėsi gerai...

    AtsakytiPanaikinti
  12. Asta2009 m. spalio 21 d. 20:39

    Kažkadais kepiau labai panašų Kalėdoms, jis vadinosi Japonišku aguonų ir obuolių pyragu, atrodo :) Pamenu, tada kepiau per du kepimo indelius, ir vieną tik ištrauktą iš orkaitės visi apspitę sulapnojom, Kalėdų nesulaukė, toks skanus buvo :D

    Būtinai išbandysiu ir šitą, nes manau, kad skonis turėtų būt panašus - fantastiškas tiesiog! :)))

    AtsakytiPanaikinti
  13. Ieva2009 m. spalio 22 d. 14:27

    siandien pat bus isbandytas, nes skamba nerealiai! :)

    AtsakytiPanaikinti
  14. Sonatina2009 m. spalio 23 d. 11:34

    Kaip smagu, kad pyragas toks populiarus :)))

    AtsakytiPanaikinti
  15. Ieva2009 m. spalio 23 d. 23:37

    iskepiau siandien, liuksiskas, gaila kad neteks paragauti koks atvesusio skonis :) :) aciu uz recepta! :)

    AtsakytiPanaikinti
  16. JR2009 m. spalio 28 d. 18:53

    Bandziau su migdolais, gavosi puikus :) nezinau, tiesa, kaip su lazdynu gaunasi.. :) nes va dabar vel ruosiuosi kepti, tai vel parduotuvej nusipirkau migdolu.. :))

    AtsakytiPanaikinti
  17. Sonatina2009 m. lapkričio 2 d. 13:36

    Džiaugiuosi, kad pyragas gaunasi skanus :)

    AtsakytiPanaikinti
  18. Greta2009 m. lapkričio 9 d. 09:07

    Kepiau šį pyragą ir likau labai patenkinta - labai greitai pagaminamas ir skanus! Ypač sužavėjo, kad nereikia kepimo miltelių ar sodos :)

    AtsakytiPanaikinti
  19. Sonatina2009 m. lapkričio 30 d. 15:19

    Greta, labai smagu, kad pyragas patiko :)

    AtsakytiPanaikinti
  20. Anonimiškas2009 m. gruodžio 20 d. 14:41

    laba,kazi kaip pyragas, jei vietoj obuoliu kokie kiti vaisiai.orginalas labai skanus

    AtsakytiPanaikinti
  21. Sonatina2009 m. gruodžio 20 d. 21:05

    Manau, kad drėgni ir ne per saldūs vaisiai ar uogos tikrai turėtų tikti...

    AtsakytiPanaikinti
  22. Anonimiškas2009 m. gruodžio 28 d. 09:26

    Ačiū už fantastišką pyragą, skanumėlis :)

    AtsakytiPanaikinti
  23. Anonimiškas2010 m. vasario 21 d. 22:17

    skanumėlis :)
    Paįvairinau tešlą bananais (naudojau ir obuolius) ir pasirinkau migdolus, rezultatas gavosi superinis!

    AtsakytiPanaikinti
  24. Anonimiškas2010 m. vasario 22 d. 19:10

    Aš i savo favoritus išsisaugojus šitą puslapį, šiandien labai norim sus ese išsikepti ką nors, tai va, atsiverčiau iš karto Sonatinos receptus ir kepsim šitą gardėsį :) Nuostabus puslapis :)

    AtsakytiPanaikinti
  25. Anonimiškas2010 m. vasario 22 d. 23:12

    deja, nesigavo mum jis... Gal peržema skarda buvo, bet vis tiek skanus, tik neiškilo, užtat gavosi tas šokoladinis :)

    AtsakytiPanaikinti
  26. Agne2010 m. kovo 5 d. 16:05

    Ka tik issikepiau! Labai skanus, tik deja man kazkodel jis per minkstas gavosi, negalejau isimti is formos ir jis man suluzo :( Viska dariau pagal recepta, tiesa aguonas nuplykiau, gal del to?

    AtsakytiPanaikinti
  27. Eugenija2010 m. gegužės 6 d. 16:36

    Super pyragas ,net mano vyraskuris nevalgo aguonu valge ir sake kad labai skanus:) aciu uz recepta

    AtsakytiPanaikinti
  28. Sonatina2010 m. gegužės 7 d. 08:41

    Labai džiaugiuosi, kad pyragas Jums gaunasi skanus!

    AtsakytiPanaikinti
  29. Raima2010 m. rugpjūčio 23 d. 13:16

    Vakar kepiau si pyraga. Puikiai isejo. Siandiena ieskau vel ka iskepti, nes pyrago jau nebeliko :))).

    AtsakytiPanaikinti
  30. Anonimiškas2010 m. rugpjūčio 24 d. 14:11

    Sveiki,kas kepėte, gal galit pasakyti, kokioje formoje kepate pyragą? Supilate, kad jis gautųsi aukštas (į siauresnę skardą ar keksinę), kad kad plonas (normalioje pailgoje skardoje)? Dėkui.

    AtsakytiPanaikinti
  31. Anonimiškas2010 m. rugsėjo 1 d. 18:14

    Sveiki. Vakar kepiau šį pyragą, tešlą pyliau į 40 cm. ilgio skardelę, kepiau apie 60 min. Pyragas gavosi superinis - ir drėgnas, ir ne saldus, ir visoks kitoks.SUPERINIS. Aciu Sonatina už receptą. Jis tikrai vienas skaniausių mano gamintų pyragų. Ingrida

    AtsakytiPanaikinti
  32. Rasa2010 m. spalio 6 d. 22:16

    iskepem ir mes siandien ji,tai dejau tik 100 g cukraus,ale vistiek saldu :) bet aplamai labai skanus keksas :)

    AtsakytiPanaikinti
  33. Anonimiškas2010 m. spalio 9 d. 18:26

    Vakar kepiau si pyraga, nes labai megstu aguonas. Ir nors megstu visokius netradicinius patiekalus, bet sis pyragas man nepatiko (kazko jame truksta - nera skonio...) ir seima juo visai nesizavejo :(

    Siaip Jusu, Sonatina, receptai puikus ! Daug ju esu isbandziusi ir likau patenkinta... ACIU JUMS :)

    Lauksime nauju receptu...

    AtsakytiPanaikinti
  34. Anonimiškas2010 m. spalio 15 d. 16:09

    Pamaciusi si pyraga tuoj susigundziau isbandyti. Visu pirma perskaiciau visus komentarus ir tikejausi, kad ir man sis pyragas pasiseks. Taciau man jis nesigavo , kodel net nezinau, o ir skonis jo nekoks.

    AtsakytiPanaikinti
  35. Anonimiškas2010 m. spalio 15 d. 16:10

    Bet ACIU JUMS uz kitus receptus!

    AtsakytiPanaikinti
  36. Unknown2010 m. spalio 20 d. 18:55

    Superinis obuoliu pyragas! puiki proga panaudoti obuolius ir nudziuginti draugus netradiciniu obuoliu pyragu. Jau 2 kartus kepiau, greitai ir lengvai paruosiamas, o rezultatas - patenkinti ir viena po kito gabaliuko griebianys sveciai ;) savaitgali dar karta kepsiu :) beje pastebejau, kad kuo daugiau obuoliu pridedi tuo geresnis rezultatas :)

    AtsakytiPanaikinti
  37. Anonimiškas2010 m. lapkričio 7 d. 20:16

    labai labai skanus pyragas,greitai paruosiamas,kepu ir kepu.

    AtsakytiPanaikinti
  38. Anonimiškas2010 m. gruodžio 9 d. 16:42

    Labai jau skaniai atrodo ir as jau zinau, kuo savaitgali nustebinsiu savo seima :) Aciu uz recepta ir tikiuos, kad bus toks skanus, kaip atrodo nuotraukoj:)

    AtsakytiPanaikinti
  39. Anonimiškas2011 m. sausio 12 d. 12:16

    Labai skaniai gavos. tik tiek kad as tikriausiai per dideliais gabalais supjausciau obuolius ir kai reikejo isimti is formos- virsutine dalis atskilo ir liko fotmoje. bet nuo to tik grazesnis pyrago vaizdas gavos

    AtsakytiPanaikinti
  40. Anonimiškas2011 m. kovo 20 d. 18:31

    super isbandziau. nuostabus pyragas. tikrai idomus receptas ir skonis fantastiskas , gaminsiu dar nesyki. aciu zu puikius receptus

    AtsakytiPanaikinti
  41. Anonimiškas2011 m. gegužės 11 d. 13:35

    Bandysiu šį pyragą kepti kaip keksiukus atskirus :) Ir dar dėsiu bananus vietoj obuolių. Tikiuosi gausis taip pat skaniai...

    AtsakytiPanaikinti
  42. Anonimiškas2011 m. gegužės 30 d. 17:21

    superinis.kepu labai daznai

    AtsakytiPanaikinti
  43. Anonimiškas2011 m. gegužės 30 d. 17:23

    as pora kartu nedejau riesutu.gaunasi taip pat skaniai.aciu uz toki skanu recepta

    AtsakytiPanaikinti
  44. Anonimiškas2011 m. liepos 9 d. 08:35

    Sveiki, kaip sekesi pyraga kept mazose keksiuko formelese? Ar gerai gavosi? Reiks ir man ismegint...

    AtsakytiPanaikinti
  45. Cosette2011 m. rugsėjo 21 d. 16:07

    kokio dydžio formai tinka receptas? Jeigu kepsiu 24cm skersmens torto formoje ar nebus per žemas?

    AtsakytiPanaikinti
  46. Anonimiškas2011 m. spalio 6 d. 12:46

    Cosette, ir kaip ar ne per zemas? noriu pati kepti tokioj formoj..

    AtsakytiPanaikinti
  47. Anonimiškas2011 m. spalio 6 d. 20:09

    Nesupratau, kodel mano baltymai neissiplake iki putu, gal delto kad ikrito truputis trynio :/ tai va, gavosi siek tiek slapias, greiciau atrodytu kad nedakepes.. bet manau, jei mano putos butu issiplakusios iki stndumo butu viskas gerai. Bet siaip labai skanu, idomus skonis, manau bandysim dar karta. :)

    AtsakytiPanaikinti
  48. Anonimiškas2011 m. gruodžio 24 d. 11:46

    Puikus pyragas! Kepu antra diena is eiles ir visiems labai patinka.:)

    AtsakytiPanaikinti
  49. vita2011 m. gruodžio 24 d. 12:50

    Ei!!! Ka tik issikepiau! Tik su maltais migdolais. Papuosiau migdolais virsu ir dar sokalu istirpintu apipyliau+ migdolu drozles. VAizdelis vertas grieko.Jau laukiu nesulaukiu kada ragausim!

    AtsakytiPanaikinti
  50. egle.eisman2012 m. sausio 7 d. 21:41

    Labai skanus! AČIŪ !!!

    AtsakytiPanaikinti
  51. Anonimiškas2012 m. kovo 13 d. 14:18

    O vietoj obuolių ar tiktų sveiki riešutų branduoliai?

    AtsakytiPanaikinti
  52. Sonatina2012 m. kovo 14 d. 09:27

    Manau, kad pyragas be obuolių gali gautis per sausas, bet nepabandę nesužinosime :)

    AtsakytiPanaikinti
  53. Anonimiškas2023 m. spalio 18 d. 14:11

    Apsižiūrėjau, kad neturiu pakankamai aguonų. Kažin, o jei dalį pakeisčiau cia sėklomis?

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)