2011 m. kovo 30 d., trečiadienis

Saldainiai Ferrero Rocher

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

100 g riešutinių vaflių (Klasika ar panašių)
150 g lazdyno riešutų
200 g riešutinio kremo (Nutella ar panašaus)
150 g juodojo šokolado
1 v. š. bekvapio aliejaus

Riešutus ~10 minučių paskrudinti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje, nuvalyti luobeles (virtuviniu rankšluosčiu ar, riešutams pravėsus, tiesiog pirštais). Pasilikti sveikų riešutų įdėti į saldainių vidų, o likusius stambiai sukapoti.

Vaflius susmulkinti tiesiog šakute, suberti riešutus, dėti riešutinį kremą ir masę gerai išmaišyti. Suformuoti rutuliukus į vidurį įdedant po riešutą. Lengviausia formuoti vos vos drėgnomis rankomis. Turėtų gautis 30 – 40 rutuliukų, priklausomai nuo jų dydžio. Paruoštus rutuliukus apie valandą pašaldyti šaldytuve, kad sustingtų.

Šokoladą ant silpnos ugnies ar vandens garų vonelės maišyti su aliejumi, kol gausis vientisa lygi masė. Saldainius po vieną merkti į šokoladą, dėti ant kepimo popieriaus ir leisti šokoladui sustingti (šokoladas greičiau sustings šaldytuve). Skanaus!

P. S. pakelis vaflių svėrė 95 g, tai tiek ir sudėjau :) Be galo panašu į tikruosius Ferrero Rocher, todėl tikrai labai skanu…

Šaltinis Kašičica šecéra i prstohvat soli

Paskelbė Sonatina

Kategorijos: , ,

22 komentarai:

  1. Anonimiškas2011 m. kovo 30 d. 14:54

    Butinai reiks isbandyti... Be galo megstu situs saldainius. O tie vafliai, tai paprasti vafliukai su pertepimu? Ar kazkokie specialus yra tik vaflis riesutinis?

    AtsakytiPanaikinti
  2. Sonatina2011 m. kovo 30 d. 15:04

    Aš dėjau paprastus riešutinius vaflius Klasika.

    AtsakytiPanaikinti
  3. Zivile2011 m. kovo 30 d. 15:13

    WOW... Būtinai reikės išbandyti.

    AtsakytiPanaikinti
  4. Migle2011 m. kovo 30 d. 17:00

    aš ir turiu kažkur išsisaugojusi šių saldainių receptą, tačiau buvau šiek tiek primiršusi apie jį... Bet kai čia pamačiai taip dieviškai atrodančius saldainius - tikrai greitu laiku reikės išbandyti :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Dalia, Septyni virtieniai2011 m. kovo 30 d. 18:49

    Vaje, paskaičius atrodo visai nesudėtinga...
    Ir kaip visada labai gražiai Sonatinos pateikta

    AtsakytiPanaikinti
  6. adorable Owl2011 m. kovo 30 d. 18:57

    Suuuuuuper!! Ačiū, Sonatina, už receptą, saldainiai išėjo fantastiški!! ;)) Dar nei karto nenusivyliau nei vienu Tavo receptu, viskas taip skanu, ypač lazanija dieviška! :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Asta2011 m. kovo 30 d. 19:44

    Oho oho oho, koks receptas! Ir, atrodo, visai įveikiamas. Ačiū, Sonatina, tavo receptai tiesiog fantastiški! :)) o šie saldainiai - neturiu žodžių... Laukiu nesulaukiu, kol išbandysiu ir mėėėgausiuos... :))

    AtsakytiPanaikinti
  8. Anonimiškas2011 m. kovo 31 d. 11:59

    o koks aliejus bekvapis? :)

    AtsakytiPanaikinti
  9. Sonatina2011 m. kovo 31 d. 12:08

    Ačiū!

    Aš naudoju aliejų Natura.

    AtsakytiPanaikinti
  10. Lijana2011 m. kovo 31 d. 18:04

    Jėga, savaitgalį išbandysiu ir saldainukus ir vištienos šašlyką :)

    AtsakytiPanaikinti
  11. julė2011 m. balandžio 3 d. 15:46

    Puikūs saldainiai. Traškūs, riešutiniai, šokoladu glaistyti - ko daugiau bereik. Tiesa, problemikė ta, kad šokoladas kambario temperatūroj tirpsta tik pirštais prilietus. Tokiu oru nedidelė bėda - laikome balkone. Matyt, kad galima būtų laikyti kambario temperatūroj ir kad šokoladas būtų trapus, reikėtų temperuoti.. Tik tiek, kad ši užduotis kol kas mane baisiai gąsdina.

    AtsakytiPanaikinti
  12. Lijana2011 m. balandžio 9 d. 12:26

    Viskas pavyko super. Saldainiai lengvai pagaminami ir žiauriai skanūs.. Ačiūkas

    AtsakytiPanaikinti
  13. Anonimiškas2011 m. balandžio 12 d. 15:00

    Ir man viskas pavyko, labai skanus. Dar gaminsiu tikraiiiiii

    AtsakytiPanaikinti
  14. Anonimiškas2011 m. balandžio 17 d. 13:31

    Daugiau į Šokolado namus neisiu pirkti saldainių...
    Ačiū už receptą

    AtsakytiPanaikinti
  15. Agnė2011 m. gegužės 2 d. 22:38

    beveik niekuo nesiskiria nuo tikrųjų Ferero Rocher, na nebent savo išvaizda:) tikrai nuostabūs saldainiai, tik aš naudojau žymiai mažiau riešutų, ir visiškai nepalikau sveikų riešutų, ačiū už receptuką.

    AtsakytiPanaikinti
  16. Anonimiškas2011 m. gegužės 4 d. 12:01

    O kaip reikia merkti saldainius į šokoladą, kad jie gražiai iš visų pusių juo pasidengtų?

    AtsakytiPanaikinti
  17. Asta2011 m. gegužės 5 d. 11:51

    Išbandžiau ir Rocher, ir Braškinius - abu pavyko kuo puikiausiai :) ačiū už receptus!

    AtsakytiPanaikinti
  18. Brigita2011 m. birželio 29 d. 10:58

    Buvo labai skanu, man jų išėjo 19, bet jie buvo didesni už tikruosiu Rocher. Vaflius ir riešutus patariu įmesti į kombainą arba indelį kuris naudojamas su blenderiu. Bet kaina praduktų man gavosi 15lt :( bandysiu kita kart gal su Fineti kremu, cento vafliais ir pan.. :D

    AtsakytiPanaikinti
  19. Anonimiškas2011 m. liepos 20 d. 16:34

    Labai storai pasidengė šokoladas :(

    AtsakytiPanaikinti
  20. Anonimiškas2013 m. sausio 4 d. 17:40

    Labai puikiai viskas pavyko ir labai skanu! Vyras karta paragaves negalejo sustot. Tik noriu paklaust, koks ju galiojimo laikas? Pagal produktus turetu laikytis ilgai. Bet gal is praktikos yra kokiu pastebejimu? as laikau saldytuve. aciu!

    AtsakytiPanaikinti
  21. A.Girlstoys2013 m. rugpjūčio 17 d. 20:46

    Pasidariau ir aš tokių saldainių :) Mmmm labai skanūs. Tik gal šokoladą pasirinkau "per juodą" (70%). Kitą kartą daryčiau su lengvesniu. Ačiū už receptą.

    AtsakytiPanaikinti
  22. RAZINA2016 m. birželio 19 d. 20:46

    Saldainiai gavosi tikrai gana skanūs, valgiau net pati kelis, nors retai kada savo saldumynus valgau. Vienintelis minusas galbūt būtų tikrai nemaža gaminio savikaina, kuri net sakyčiau viršija parduotuvinius Ferrero (man regis visų produktų kaina viršijo 7 EUR ir iš jų gavosi pusantros porcijos) :) Ir kitą kartą gal įdėčiau dar vos vos daugiau vaflių :)

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)