Vištos krūtinėlė su medumi, garstyčiomis ir kariu

8 v. š. medaus
5 v. š. kreminių garstyčių
1 v. š. kario miltelių
4 v. š. sojos padažo
4 vištos krūtinėlės

Medų sumaišyti su garstyčiomis, kariu ir sojos padažu. Vištieną sudėti į stiklinį indą ar plastikinį maišelį, užpilti padažą ir marinuoti per naktį. Sudėti mėsą su visu marinatu į kepimo indą, uždengti folija ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 35 minutes. Foliją nuimti ir dar kepti apie 15 minučių.

Krūtinėles supjaustyti riekėmis ir patiekti užpylus kepimo inde likusiu padažu.

P. S. krūtinėlė gaunasi nepaprastai skani ir sultinga.  Nesu didelė kario gerbėja, bet čia jis labai pagyvina vištieną, suteikia patiekalui puikaus pikantiško skonio… Tik perspėju – į indaplovę įdėtas kepimo indas su padažo likučiais nudažė visas indaplovės groteles kario spalva…

Šaltinis Bakedbree.com